NK細胞是代表人體第一道防御作用(先天免疫)的免疫細胞。
NK細胞具有可識別異常細胞的多種受體，可以自主探測并立即去除癌細胞或病毒感染細胞等異常細胞。
*沒有特定抗原也可以
*探測異常細胞后直接殺傷
*NK細胞具有可識別異常細胞的多種受體，因此沒有特定抗原也可以探測并立即去除異常細胞。
*調節免疫系統
*NK細胞誘導后天免細胞(樹枝狀細胞、T細胞、B細胞)的活性，調節免疫反應和炎癥反應。
*有效抑制癌細胞的增殖和復發、轉移
*NK細胞有效去除癌干細胞(Cancer Stem Cells, CSC)或循環腫瘤細胞(Circulating Tumor Cell, CTC)
* NK細胞不需要特定抗原的刺激，根據細胞表面的多種受體(激活及抑制受體) 的綜合信號傳遞平衡調節活性。
* 正常細胞在細胞表現上具有可以跟免疫細胞結合的蛋白質MHC(Major Histocompatibility Complex，主要組織相容性復合體) Class Ⅰ。NK細胞表達對MHC ClassⅠ特化的抑制受體，如果與靶細胞的MHC ClassⅠ結合就會抑制活性。癌細胞或感染細胞會缺乏細胞表面的MHC ClassⅠ，此時NK細胞因抑制信號的減少而攻擊去除癌細胞及異常細胞。
* 被激活的NK細胞合成多種顆粒物質(穿孔素、顆粒酶)并分泌到細胞外破壞異常細胞。而且分泌IFN-gamma、TNF-alpha等多種細胞因子(cytokine)和趨化因子(chemokine)，直接作用于樹枝狀細胞，調節并激活后天免疫細胞。
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